Krämig kräftsoppa

med kräftstjärtar på spett med flytande kryddbrödskrutong Till 4 portioner behöver du: 20 medelstora levande insjökräftor 4 msk olivolja 4…

Kall inkokt insjölax

Till 4 portioner behöver du: 500-600 g laxfilé   Kokespad Ca 1 l vatten 1 msk salt 1 st lagerblad…